Slavonce Ne Zanima Posao Sa žabama
- Autor: B. GALOVIĆ DABIĆ
- izvor: glas-slavonije.hr
ŽUPANJA - Sudeći prema oglasu koji se ovih dana emitira na nekoliko slavonskih lokalnih radiopostaja, do zarade se može doći na različite načine. Tako jedan poduzetnik, koji ima dva restorana u Zagrebu, na čijem su meniju specijaliteti Dalmatinske zagore, traži veće količine žaba.
Za potrebe njegovih restorana u kojemu se nude žablji specijaliteti, jegulje, puževi i slično godišnje mu je, kako kaže, potrebno dvije tone žaba koje su do sada uglavnom stizale iz mjesta u dolini Neretve te iz Hercegovine. Žabe su sve traženiji specijalitet i sve ih je teže pronaći, odnosno nabaviti, stoga je došao na ideju da se okrene Slavoniji, gdje ima dosta žaba, a i podneblje je čisto i ekološki zadovoljava sve potrebne kriterije. Žabe je, ističe i to, moguće vrlo jednostavno nabaviti, ali samo one koje se uvoze iz Tajlanda, no one nisu ni ukusne, ni tako kvalitetne kao naše. Inače, ulov žaba je u nas dopušten, a ako se netko upusti u taj posao, i zarada može biti zadovoljavajuća, kaže ovaj poduzetnik i ističe kako se do sada nitko ozbiljnije nije za ovaj posao zainteresirao. Ljudi zovu, informiraju se, ali još ništa nije realizirano, jer s ovim poslom nemaju iskustva. A ako se nađe netko s više poduzetničkog duha, može otvoriti i obrt i razviti biznis na ovome području. Naime, kilogram očišćenih žaba zagrebački poduzetnik otkupljuje po 60 do 80 kuna, pa se mjesečno, izračunao je, može zaraditi i do 8.000 kuna.
